台北市捷運中山站附近林森北路上的「諭吉拉麵」，
主打九州風泡系豚骨拉麵，
這家的湯頭會這麼白，
是因為每日以大量的豬骨、雞骨等在地新鮮食材熬煮湯頭，
並且採用日本知名三河屋製麵的麵條，
將元祖日本拉麵道地呈現。
因為剛好在辦週年慶的活動，一碗豚骨拉麵只要100元
因此近期利用中午去品嘗看看，沒想到排隊排了快要一個鐘頭😅。
店內環境
店裡布置裝潢充滿濃濃日本風，是走可愛路線的，
燈光明亮、環境整潔。
還有圍繞在開放式廚房外的吧台座位，
我覺得以拉麵店來說，環境算是寬敞了，
還有近門口處靠牆的沙發座位可以坐。
看的出來老闆很喜歡貓咪😂
菜單
這家都是線上點餐，掃描QRcode即可，菜單如下:
這家有供應5款拉麵，跟其他餐廳線上點餐一樣，點拉麵可加價添購配料，其它還有炸物、小菜、飲品、酒類等。
餐點介紹
在此介紹我吃的拉麵 : 原味博多豚骨拉麵
使用大量豚骨及雞骨長時間熬煮提煉出雞&豬精華的湯頭，
湯頭跟牛奶一樣白，湯頭濃郁芳醇，
麵條選用中粗直麵，口感彈牙有嚼勁，
叉燒肉看起來很美肥瘦均勻，但可能是因為活動人太多，所以這次選用的肉吃起來有點老，比較可惜，
不過後來我還是有在十分鐘內吃完，拿到一張刮刮卡，刮中小菜一疊。
下次我應該會吃吃看它們的唐揚雞，因為看起來很好吃。
店內還有與其它動漫遊戲聯名的拉麵，很有意思
地址：台北市中山區林森北路105號1樓
鄰近捷運站：台北捷運淡水信義線R11/松山新店線G14 中山站
電話：(02) 25118333
營業時間：每天 11:00 – 14:00、17:00 – 3:00 (每月第二個星期一公休)
