原本開在松江南京的這間大戈壁蒙古烤肉店
終於也在西門開店了，改名叫
新大戈壁蒙古烤肉西門旗艦店 其實猜開幕沒多久
而且就在Sing Go 聚唱派對的樓上
地下一樓就是超難排的詹記麻辣火鍋
我已經打電話打了好幾通都打不進去
只能到現場預訂，真的是超夯
別看他在不起眼的大樓
這裡占地真的是超大如下，目測應該有百坪
因為我是挑下午4點半來吃，所以還沒什麼人
等到了晚上，你會發現即使占地百坪
人還是不夠塞，因為生意實在太好了
吃到飽 收費標準
週一至週五中午 499元（16:30以前進場）
週一至週四晚上 539元（16:31以後進場）
週五晚週六、日及例假日全天579元
小朋友收費
110cm以下免費
110cm～140cm
平日300元 假日350元
以上價格需加收10%服務費
於6/20 起試營運，至6月底全面打9折
營業時間11:30～21:30
用餐時間為120分鐘
這家除了蒙古烤肉之外其實還有火鍋
已含在費用裡面不用加價
共有6中湯頭可以選擇
我選了酸菜湯底和麻辣湯底
湯頭喝起來還不錯
但遺憾的是 我光吃完烤肉和副食就沒多少胃了
所以火鍋幾乎是沒吃
烤肉前面就是滿滿的配菜區
其實不同的肉適合不同的配菜
像羊肉就很適合洋蔥、豆芽菜
牛肉很適合青椒、青蔥
甚至還有鳳梨罐頭可以選擇
就看顧客自己怎麼搭配
醬料區看起來好像好多
其實只是每一種各三個罈子
還有鳳梨水
這樣吃起來的烤肉就會有酸酸甜甜的感覺
這邊要提醒一下，醬油千萬不要加太多
因為我第一次來的時候加太多
炒出來的蒙古烤肉超鹹，鹹到讓我自己都受不了
當你選好菜之後，你要拿一個夾子夾在上面
每個夾子上面都有編號
你要記得你自己的編號去領你的肉
前面的履帶輸送區是讓你放肉的
生意太好的時候
常常會有滿格的情況發生
其實看廚師烤肉還蠻有趣的如下影片
與其說是烤肉不如說是炒肉
聽他們聊天感覺都不是台灣人
是不是真的請到蒙古人來就不知道了
蒙古烤肉吃起來怎麼說，其實沒什麼味道
可能是我第一次醬油放太多怕了
都沒放什麼醬料
吃起來清清淡淡的
只有青椒和蔥的香味，但我覺得這樣就夠了
比較健康
副食區還備有燒餅和卦包
他們說燒餅夾燒肉很好吃
但我個人覺得還好
其實就像一般早餐店的豬排燒餅吧
提醒如果想要吃更多肉
燒餅和卦包別多吃
不然你的胃很快就滿了
這家店還備有機器人服務
不過跟我上次去涮乃葉的機型好像不太一樣
這裡主要還是自助的
所以這些機器人感覺都閒閒沒事做
這裡就是火鍋料區啦
可惜我烤肉吃了三盆之後完全沒胃口吃這個XD
所以就看看而已
這裡值得介紹的就是副食區了
最有名應該就是金湯酸菜魚、麻辣水煮牛、和橙汁雞丁
都很好吃，我特別愛吃橙汁雞丁
每一個都酸酸甜甜的很好吃，像韓式炸雞
麻辣水煮牛有點辣又不會太辣
酸菜魚也還可以，但比起酸菜魚專賣店有差一段距離
下面就是餐廳所附的冰淇淋 水果和沙拉吧了
比較酷的是還有刨冰還有港點
飲料也與其他火鍋店不一樣
有巧克力冰沙和韓式柚子茶
不過如果想要多吃的，建議也不要喝太多
會比較想我想獨立介紹的
就是下面這些琳瑯滿目的蛋糕了
我吃了好幾個，因為看起來真的很好吃
最重要的是
有統一布丁! 有統一布丁! 有統一布丁! (很重要要說三次
從小到到我最喜歡的就是布丁了
看到布丁我很興奮
興奮到模糊，我吃了五個QQ
胃應該都布丁了，還有中華豆花也是我最愛的，我也吃了三個!
都搞不清楚我是來吃烤肉還是甜點了
